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Tiramisu spéculoos-nutella

Hello tout le monde,

J'espère que vous allez bien !

Aujourd'hui je vous propose une recette de Tiramisu spéculoos-nutella !

Une vrai tuerie pour les papilles !

C'est partit pour la recette !

Les ingredients :

Pour 4 personnes

  • 250g de mascarpone

  • 150g de Spéculoos Lotus

  • 1 C.A.S de Nutella

  • 1 C.A.S d'essence vanille

  • 5cl de lait

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 30g de sucre en poudre

  • Zeste de citron vert

  • 2 oeufs

Etape 1:

Séparer les blancs des jaunes.

Au batteur ou au robot pâtissier, battre les blancs en neige avec une pointe de sel

Etape 2:

Fouetter les jaunes, les sucres, la mascarpone, la vanille et le zeste de citron vert jusqu'a l'obtention d'un liquide homogène et lisse.

Etape 3:

Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent

Etape 4:

Faire fondre le Nutella avec le lait

Etape 5:

Dans un mixeur, mixer les spéculoos.

Etape 6:

Dans des petits pots, mettre dans l'ordre suivant :

Spéculoos

Nutella

Mascarpone

Spéculoos

Nutella

Mascarpone

Etape 5:

Placer les pots au frigo toute une nuit, la mousse n'en sera que meilleur !

Au moment de servir, rajouter un spéculoos émiétté !

Bonne appétit !

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